?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Чайное разнообразие

Я очень люблю чай. День без чая прожить не могу. Изучая чаи, которые предлагают китайские чайные магазины, я вдруг задумалась: а сколько вообще существует видов чая? Оказалось, что я вообще ничего не знаю о любимом напитке! Чай классифицируют по-разному. Во-первых, различаются сами чайные кусты. Есть китайская разновидность чая, ассамская и камбоджийская. Если с китайской и камбоджийской разновидностью все понятно, то про ассам я ничего не знала. Оказывается, это штат Индии, расположенный на северо-востоке страны. Во-вторых, чай различается по способу обработки, именно он определяет привычные для нас названия чая: зеленый, черный, белый, желтый, красный, а также чай пуэр. В-третьих, чай классифицируется по стране происхождения. Самые известные индийский, китайский, цейлонский, японский, африканский чаи.

В-четвертых, чай различают по типу чайного листа. Есть высокосортные, среднесортные и низкосортные чаи. Высокосортные также называются цельнолистовыми. В-пятых, чай различают по методу обработки. Чай коптят, обжаривают и ферментируют. К неферментированным видам чая относятся белый и зеленый чаи. К полуферментированным видам – желтый и красный. К ферментированным – черный. Кроме того, чай может различаться по добавкам. Существуют ароматизированные чаи, с ароматическими добавками и эфирными маслами. Есть фруктовые чаи, куда добавляются сушеные ягоды и фрукты. А также другие вариации, с различными цветами и травами. Отдельно выделяют группу травяных чаев, к которым относятся, в частности, матэ и ройбуш. На деле, это и не чаи вовсе, потому как не содержат чайных листьев, но традиционно называются фиточаями. И все это великолепное многообразие предлагает чайный дом «Хотей». Всем любителям чая рекомендую заглянуть.


Чайный дом "Хотей"
Сайт: http://hoteytea.ru/
Тел.: +7 (495) 790-35-01
E-mail: info@hoteytea.ru

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
taransv
Apr. 12th, 2014 06:23 am (UTC)
Я прям сейчас чай пью.
crea87
Apr. 12th, 2014 01:32 pm (UTC)
=)
makowkina_nata
Apr. 12th, 2014 06:25 am (UTC)
Не могу жить без чая!
crea87
Apr. 12th, 2014 01:32 pm (UTC)
:) очень понимаю
alexkolos
Apr. 12th, 2014 06:36 am (UTC)
Люблю чай с плюшками))
crea87
Apr. 12th, 2014 01:29 pm (UTC)
:) а я как люблю чай с плюшками!
seregalab
Apr. 12th, 2014 06:47 am (UTC)
Чай полезен.
crea87
Apr. 12th, 2014 01:29 pm (UTC)
Нууу, это вопрос спорный. Чай чаю рознь, да и не все его правильно пьют.
karjanova_s
Apr. 12th, 2014 07:28 am (UTC)
Познавательно
crea87
Apr. 12th, 2014 01:29 pm (UTC)
=)
sureshka
Apr. 12th, 2014 10:29 am (UTC)
Богатый дом!)
crea87
Apr. 12th, 2014 01:28 pm (UTC)
:) ага
kolencor
Apr. 13th, 2014 03:02 am (UTC)
целыми днями чай пью
crea87
Apr. 17th, 2014 07:21 pm (UTC)
:) и я
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Яндекс.Метрика






Tags

Powered by LiveJournal.com