crea87 (crea87) wrote,
crea87
crea87

  • Mood:

Мягкое-премягкое...


Есть вопросы, которые становятся актуальными только в преддверии лета, потому что это вопросы на летние темы. Недавно я узнала, что, оказывается, существует словосочетание мягкое мороженое. Представляете? Жила себе спокойно, летом баловалась мороженым: просто мороженым. Да, оно могло быть в вафельном стаканчике или в шоколаде, могло быть фруктовым или шоколадным, могло быть с всякими добавками. Я знала, что бывает замороженный сок, а еще мороженое бывает в рожке, как в МакДональдсе. Но все это просто мороженое, которое и в Африке просто мороженое. Но не тут-то было! Мороженое, как оказалось, бывает непростым, оно бывает мягким.

Да-да, это – то самое содержимое вафельного рожка кремообразной консистенции, которое лично я обожаю. У мягкого мороженого своя собственная технология приготовления, оно вырабатывается из жидких смесей и не подвергается закаливанию до низких температур. Мягкое мороженое отпускается покупателю из фризера – это специальный аппарат для мягкого мороженого и молочных коктейлей. Температура мягкого мороженого, оказавшегося в ваших руках до -8°С. И ведь все так логично: мягкое мороженое действительно напоминает густой молочный коктейль. Можно было и догадаться, что это такое, когда я впервые услышала это словосочетание. Ну-с, век живи, век учись ))

Tags: еда, лето
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments