?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Вечером вздумали готовить суп. Получился очень вкусный суп с чечевицей и перцем. Нельзя не записать и не поделиться. Только вот фотография оставляет желать лучшего, ну вы уж простите. Не умею я фотографировать в темноте, при свете электрических ламп. Нам понадобились: красная чечевица, два красных болгарских перца, морковка, лучок, три зубчика чесночка и специи: зира, кориандр, куркума, черный перец. Для начала промываем чечевицу.

Сделать это нужно раз пять. И ставим ее вариться на среднем огне. Нарезаем мелко перец, лучок и чесночок, а морковку натираем на крупной терке. Берем большую глубокую сковородку, наливаем масло и закидываем лучок. Жарим беднягу минуты 2-3, а потом, чтобы ему не было скучно, докидываем куркуму, чеснок и морковку. Еще пару минут мучений для лучка и прочих )) Добавляем зиру, кориандр и перец. Еще 2-3 минуты жарим, тщательно помешивая. Закидываем зажарку к чечевице, солим, перчим, варим минут 5 и кушаем ))

Tags:

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
ge_rus001
Nov. 8th, 2013 05:43 pm (UTC)
Приятного аппетита )))
crea87
Nov. 8th, 2013 06:36 pm (UTC)
:) спасибо
000zzz
Nov. 8th, 2013 06:21 pm (UTC)
Чечевицу вот я не очень люблю-(
crea87
Nov. 8th, 2013 06:37 pm (UTC)
Да? А я вот влюбилась в чечевичку ))
vianer
Nov. 8th, 2013 07:04 pm (UTC)
С жёлтой или светлой чечевицей ещё вкуснее получается:)
crea87
Nov. 9th, 2013 01:34 pm (UTC)
:) ммм, попробуем в следующий раз!
nnatalia257
Nov. 8th, 2013 07:30 pm (UTC)
ни чего такой!!
crea87
Nov. 8th, 2013 07:41 pm (UTC)
:)
eareas
Nov. 8th, 2013 08:01 pm (UTC)
это должно быть вкусно
crea87
Nov. 8th, 2013 08:08 pm (UTC)
:) очень!
pharaom
Nov. 9th, 2013 06:26 am (UTC)
Я без мяса плохо живу. Злая я тогда.
crea87
Nov. 9th, 2013 09:48 am (UTC)
Бывает
taransv
Nov. 9th, 2013 07:30 am (UTC)
И вкусно и худеем.
crea87
Nov. 9th, 2013 09:46 am (UTC)
:) угу
(no subject) - lvitali - Nov. 9th, 2013 04:05 pm (UTC) - Expand
( 15 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2020
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Яндекс.Метрика






Tags

Comments

Powered by LiveJournal.com