crea87 (crea87) wrote,
crea87
crea87

Category:
  • Mood:
  • Music:

Пунш и глинтвейн. Сходства и различия.


Я вообще-то не любитель алкоголя. И дело даже не в том, что это вредно для здоровья и бла-бла-бла. Просто я его не люблю. Мне неприятен сам запах спиртного. Нет, иногда я могу с подругами выпить хорошего пива бокальчик, или домашнего вина в гостях у родственников, но только иногда. Никогда у меня не было желания выпить, поэтому я с трудом его понимаю. Недавно попробовала сидр, в общем, напиток куда более приятный, чем, к примеру, вино. Может, я конечно, хороших вин не пробовала, но есть ли у нас хорошие? Тем не менее, я с уважением отношусь к древним традициям употребления спиртного, сформированным в национальных культурах. К примеру, не понимаю, как можно относиться равнодушно к распитию саке под цветущей сакурой? Наверное, именно поэтому я совсем не против попробовать традиционные спиртные напитки, какие-нибудь легендарные горячительные. Не так давно я с абсолютным восторгом попробовала грог. Прямо таки почувствовала себя пиратом )) Пару раз согревалась глинтвейном зимой, и всегда хотела попробовать пунш…


И тут недавно услышала мнение, что пунш и глинтвейн, в общем-то, один и тот же напиток с разным названием. Так как познания мои в этой сфере до безобразия незначительные, обратилась за советом к интернету, и на сайте http://glintvein.org/ нашла следующую информацию. Оказывается, их часто путают в связи с тем, что многие ингредиенты пунша и глинтвейна совпадают. Например, и пунш и глинтвейн содержат помимо алкоголя фрукты / фруктовый сок, пряности и сахар / мед. Но вся разница как раз в алкоголе и заключается! Основа глинтвейна – вино, а вот для приготовления пунша используются напитки покрепче: водка, коньяк или ром. Да и соотношение компонентов у глинтвейна и пунша разное. В пунше больше сока, а в глинтвейне – фруктов и специй. Кроме того, отличается и способ подачи напитков (что я как раз знала). Глинтвейн подают теплым, а вот пунш может быть и холодным, во всяком случае, некоторые его виды. Вот так вот. Все-таки это разные напитки, а значит, моя мечта отведать пунш все еще в силе ))

Tags: культура
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments