?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Сегодня мы готовили густой томатный суп почти итальянского происхождения (модернизирован моим систером) с маслинами и рисом в мультиварке. На самом деле, это суп: «Я тебя слепила из того, что было» (с). Для приготовления этой вкусняхи (поверьте, это очень вкусно!) нам понадобится: три крупных помидора, два желтых сладких перца (в принципе пойдут и другие), четыре зубчика чесночка, одна большая луковица (у нас были две маленькие), растительное масло, рисок (200г), черные маслины и томатный сок, а также специи на ваш вкус. У нас были порошок карри, молотый имбирь и черный душистый перчик. Обязательной является лишь смесь трав, которую нужно добавить в конце.


Прежде всего, замачиваем рис на часок. Рубим овощи на капусту )) Наливаем на дно мультиварки немного масла, затем кладем лучок и поджариваем его в течение трех минут (в нашей мультиварке режим «Выпечка»). Спустя три минуты добавляем к лучку чесночок и ждем еще две минутки. Следующим забрасываем перчик и посыпаем карри и молотым имбирем. Тщательно перемешиваем и оставляем еще минут на пять.






Добавляем помидорки, солим перчим по вкусу и ждем минут десять, иногда помешивая. Необходимо, чтобы овощи выпустили, как можно больше сока. Если жидкости окажется недостаточно, добавьте стаканчик воды.




Настало время блендера! С помощью него мы перемалываем овощи в пюре. Выливаем овощное наше пюре обратно в мультиварку, добавляем два-три стакана томатного сока и рисок.


Меняем программу мультиварки на режим «Тушение». На таймере выставляем час или полтора. За пять минут до окончания программы добавляем маслины, и посыпаем смесью трав. Можно приступать к еде! ))

Tags:

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
0bovsemka
Jul. 18th, 2013 07:04 pm (UTC)
выглядит аппетитно)
crea87
Jul. 18th, 2013 09:23 pm (UTC)
:) вкуснота
nota_x
Jul. 18th, 2013 07:27 pm (UTC)
вкусняшно смотрится) у меня сегодня суп -пюре грибной)
crea87
Jul. 18th, 2013 09:19 pm (UTC)
:) тоже знатная вкуснота
ge_rus001
Jul. 18th, 2013 07:35 pm (UTC)
если честно, то завидую, но боюсь не смогу )))
crea87
Jul. 18th, 2013 09:19 pm (UTC)
:) нужно верить в себя!
(no subject) - lvitali - Jul. 18th, 2013 08:22 pm (UTC) - Expand
crea87
Jul. 18th, 2013 09:19 pm (UTC)
;)
trevor_macleod
Jul. 18th, 2013 08:28 pm (UTC)
Выглядит съедобно, да.
crea87
Jul. 18th, 2013 09:19 pm (UTC)
=)
olga_fink
Jul. 19th, 2013 09:19 pm (UTC)
Тоже захотелось))
crea87
Jul. 19th, 2013 10:25 pm (UTC)
:) вкусно
( 12 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Яндекс.Метрика






Tags

Powered by LiveJournal.com