Мой язык, каждый атом моей крови созданы из этой почвы, из этого воздуха...

Харьковский евромайдан продолжает нести потери. Сгорела очередная машина, в ход пошли люди, на которых нападают с ножами. В такой ситуации грех не обратиться к светлому, доброму и вечному. К имени того, в честь кого евромайдан в Харькове совершил шествие, чьим именем предложил назвать одну из центральных артерий города, к Джону Леннону. Это прекрасное событие случилось в кажущееся уже невероятно далеким воскресенье. Мы снова собрались возле памятника Т.Г. Шевченко, готовились музыканты, а в это время Сергей Жадан решил разъяснить идею тем гражданам, которые никак не могли взять в толк, почему именно Леннон. Он заметил, что Леннон имеет к нашему городу такое же отношение, как и Ленин. То есть, никакое ))

Собственно, всем искренне возмутившимся в этот момент я могу лишь сказать, что дело отнюдь не в Ленноне. Просто настала пора осуществить указ президента от 2007 года об устранении советской символики. Выдвигайте свою кандидатуру. Хотя, мне кажется, что Леннон таки немало сделал и для жителей города Харькова, в том числе. Без всяких сомнений, он повлиял не на одно поколение, воспитал великое множество подростков, дотронулся до множества душ самого разного сорта. А вообще, смотрим прогноз погоды на sabibon.info, собираем соответствующую одежду и едем в Киев, друзья, помогаем формироваться гражданским инициативам, меняем Украину к лучшему!

Сегодня решили поэкспериментировать с омлетом, сделать из привычных яиц, что-нибудь особенное. И не просто особенное, но и чрезвычайно полезное! И решили замутить овощной омлет. Вкуснятина получилась неимоверная, я даже не представляла, что омлет может быть таким… Вообще, яйца – отличный продукт. Раньше мне казалось, что их можно только сварить в двух вариантах: покруче и не так круто )) А оказалось, что существует не только множество вариаций той же яичницы, но даже целая яичная диета! Для приготовления нашего невероятного омлета нам понадобились: одна морковка, немного свежих брокколи, пучок укропа, острый чилийский перец, лучок, два сладких перца, зеленый горошек, сладкая кукуруза, красная фасоль, молоко и немного яиц. Мелко нарезаем сладкий перец, лук и чили. Крупно брокколи и морковку.
[Дальше]

Устанавливаем мультиварку на режим «Выпечка». Наливаем немного растительного масла и тушим брокколи около пяти минут с закрытой крышкой. Добавляем морковку и продолжаем тушить.

Забрасываем в мультиварку остальные овощи. Мы омлет на солили и не перчили, но, в принципе, это можно сделать как раз в этот момент )) Тушим овощи десять минут, а затем добавляем горошек, фасоль и кукурузку.

Настало время яиц! Разбиваем их в глубокой тарелке. Тщательно взбиваем и добавляем немного молока. Яичной смесью заливаем овощи и ждем, пока омлет приготовится.

В конце добавляем немного укропа. Готово!