August 22nd, 2013

Что я ем. Жизнь без мяса. Рис с морепродуктами.


Вчера нам захотелось чего-нибудь вкусненького в азиатском стиле. И так как я пока еще ем рыбу и всяких моллюсков, мы решили сделать рис с морепродуктами. Для этого нам понадобились: морской коктейль (500 г), рисок, два яйца, соевый соус (куда уж без него?), одна жирная морковка, один сладкий перчик, лучок, зубчик чесночка, молотый имбирь и немного кунжута. Для начала нужно отварить рис. Потом берем большую глубокую сковороду и на ней поджариваем предварительно размороженные морепродукты в течение десяти минут. Сливаем жидкость, появившуюся от морских ребят, и отставляем временно сковородочку в сторону.
[Читать дальше]




Мелко нарезаем лук, морковку и перец и обжариваем их на другой сковородке в течение пяти минут.




Закидываем овощи и рис к морепродуктам, ставим все это дело на медленный огонь, посыпаем имбирем и черным перцем (по желанию). Солить нет необходимости, так как соевый соус итак весьма соленый.


Теперь на другую сковородку наливаем растительного масло, разбиваем два яйца, перемешав желток с белком, поджариваем минуты три, постоянно помешивая. Получившуюся яичную белиберду добавляем в блюдо.


Последний штрих: добавляем кунжут, чеснок и заливаем безобразие соевым соусом. Жарим еще максимум пять минут, тщательно помешивая, и объедение готово! Не забудьте, положив в тарелки, сбрызнуть лимонным соком. Это божественно, ребята! ))

  • Current Music
    Final Fantasy IX Piano Collections - You're Not Alone!
  • Tags

Все для бильярда и не только...

Есть у меня один знакомый, который страсть, как любит бильярд. Так сильно любит, что ему даже удалось затащить меня в бильярд однажды. Закончилось это как-то грустно, я чуть не убила бильярдным шаром человека, пульнув его кием за пределы стола )) Да, не об этой истории речь (кстати, с тех пор я ни разу кий в руки не брала), просто, когда у человека есть такое страстное увлечение, ему очень легко дарить подарки. Я просто захожу в магазин ukrbilliard.com.ua, ведь здесь можно купить все для бильярда, начиная с бильярдных столов и заканчивая аксессуарами.

Конечно, бильярдный стол мне не по карману, а ему ставить негде, но вот бильярдные перчатки, к примеру, изнашиваются с невероятной скоростью у таких фанатов, а значит, лишними не будут. Я никогда не попадаю впросак, даря средства ухода, а периодически балую его сувенирами и литературой. Кстати, в интернет-магазине ukrbilliard.com.ua можно пополнить свою игротеку, тут продается настольный футбол, аэрохоккей, шахматные столы и даже детский бильярд. Не знаю детей, которые не были бы в восторге от таких подарков! Особенно мальчишек… )) Да и взрослых, тоже. Особенно мужчин. Мальчишки никогда не вырастают...

  • Current Music
    Клод Дебюсси - Остров радости
  • Tags

Цветочные принты в новой коллекции Angelo Marani

Я так люблю маки, так люблю маки… Не хотела писать, но признаюсь, что планирую сделать татуировку с маками на груди. И вы только посмотрите, мои любимые цветы, похоже, скоро войдут в моду. Они появились в осенне-зимней коллекции итальянского дизайнера Angelo Marani. И как ярко появились! Потрясающий красочный принт на черно-белом фоне. Вообще, одежда этого бренда действительно на 100% итальянская, от нее так и веет морем, солнцем, невероятно красивыми городами, где перемешались все стили архитектуры и народы.

Кажется, что как только оденешь что-нибудь, созданное Angelo Marani, сразу превратишься в шумного и жизнерадостного итальянца, пьющего вино в веселой компании, обсуждающей последние новинки модного мира или недавние политические события. Конечно же, пьющего его где-нибудь на веранде изящной виллы, овитой виноградом. Великолепное воплощение настроения в одежде. А маки… маки – моя слабость. Нужно спешить с татуировкой, пока они не стали трендом ))



[+3]



Вечерний харьковский Александровский сквер

До сих пор я не видела отреставрированный советский сквер в старом рабочем районе Харькова, который быстро превратился в одно из достояний города, и сегодня решила это исправить. Сделав две пересадки в метро и потратив час на проезд, мы с сестрой оказались на ХТЗ. Надо сказать, что район заметно похорошел за последние годы. Немного побродив по слишком широким улицам, которые любили строить в Союзе, мы пришли к скверу, который теперь зовется Александровским. Весь сквер, отнюдь немаленький, выложен плиточкой, повсюду скамеечки. Огромные деревья, соприкасаясь кронами, образуют арку. Все ухожено и чисто, много цветов, не забыли строители про урны. Кажется, здесь гуляет весь район. Молодежь общается на скамейках, семьи катают детей на всевозможных машинках, угощают ватой и мороженым. Начало вечереть, зажглись фонари, и разноцветные лампочки в фонтане, облицованном песчаником. Из сквера прекрасно видно новую Александровскую площадь, где стоит памятник архиепископу Харьковскому, священномученику, который считается небесным покровителем города.

Архиепископ Александр смотрит прямо на прекрасную новую церковь, названную также в честь него Александровской. Ее золотые купола возвышаются и над сквером и над площадью. Работы там, как я слышала, ведутся по сей день, в основном на деньги прихожан. И это тем более удивительно в рабочем районе, который будто олицетворяет собой советский атеизм, где поначалу многие выступали против постройки церкви. Атеист или верующий, но я уверенна, что любой человек получит удовольствие от прогулки в обновленном сквере. В сквере, у которого теперь есть имя, в сквере, у которого теперь есть история. В действительно красивом сквере, единственным недостатком которого является расположение на краю города. С другой стороны, это настоящий подарок жителям района. А я обязательно приеду в Александровский сквер, когда будет светло, чтобы посмотреть его днем и пофотографировать. Ну, а пока, немного вечерних фотографий, снятых моими кривыми лапками. Я очень старалась ))



[+5]