July 18th, 2013

Путеводитель вкусных блюд Подола

Я достаточно часто бываю в Киеве. Обожаю часами гулять по его широким улицам и узеньким улочкам, бродить по паркам и скверам, особенно возле могучего Днепра, катящего свои темные воды через украинскую столицу. Конечно же, все прогулки, так или иначе, заканчиваются Подолом, этим удивительным местом, сосредоточием культурных достопримечательностей города. Аппетит на воздухе приходит до еды, поэтому немаловажным вопросом в прогулках по Подолу является вопрос, где вкусно подкрепиться.

Множество самых разных кафе и ресторанов приглашают к себе киевлян и гостей города, среди такого количества различных кухонь и дизайнерских идей не так уж легко сделать выбор. Кроме того, кафе и рестораны Подола рассчитаны на самую разную публику, порой, с кардинально отличным уровнем достатка. Определиться, куда стоит и по карману зайти, мне часто помогает путеводитель вкусных блюд LunchTime.com.ua, где представлены все кафе и рестораны Подола с подробнейшим описанием меню и цен. Очень удобный путеводитель, благодаря которому у меня не остается никаких шансов попасть впросак. Рекомендую.

Что я ем. Жизнь без мяса. Томатный суп с маслинами и рисом.


Сегодня мы готовили густой томатный суп почти итальянского происхождения (модернизирован моим систером) с маслинами и рисом в мультиварке. На самом деле, это суп: «Я тебя слепила из того, что было» (с). Для приготовления этой вкусняхи (поверьте, это очень вкусно!) нам понадобится: три крупных помидора, два желтых сладких перца (в принципе пойдут и другие), четыре зубчика чесночка, одна большая луковица (у нас были две маленькие), растительное масло, рисок (200г), черные маслины и томатный сок, а также специи на ваш вкус. У нас были порошок карри, молотый имбирь и черный душистый перчик. Обязательной является лишь смесь трав, которую нужно добавить в конце.


Прежде всего, замачиваем рис на часок. Рубим овощи на капусту )) Наливаем на дно мультиварки немного масла, затем кладем лучок и поджариваем его в течение трех минут (в нашей мультиварке режим «Выпечка»). Спустя три минуты добавляем к лучку чесночок и ждем еще две минутки. Следующим забрасываем перчик и посыпаем карри и молотым имбирем. Тщательно перемешиваем и оставляем еще минут на пять.
Collapse )

  • Current Mood
    amused amused
  • Tags

Справилась :)

Devushka_krujitsja

Сегодня впервые я провела наедине с малышом, которому еще нет даже двух годиков, чуть больше часа. Это совершенно знаменательное событие! Не так часто мне выпадал шанс понянчиться с ребенком, и, надо сказать, что с ответственейшим заданием я справилась. Детеныш видел меня в третий раз в своей уже осознанной жизни, но нам удалось подружиться. Сначала он ужасно расстроился, когда мама ушла, горько плакал, заглядывался на всех проходящих мимо женщин в поисках мамы, вынужденной оставить малыша на меня. Но затем помогла мамина подсказка, я купила малому ароматную булку и понемногу он успокоился, уминая вкусноту )) Затем мы отправились на прогулку. Чего мы только не видали на своем пути: велосипедистов, тележки, лошадок, всяких интересных людей… На все детеныш смотрел любопытными глазами, начал мне улыбаться. Один раз малыш уронил кусочек своей булки, я решила поделиться ею с голубями, чем вызвала у ребенка настоящий восторг. Он с удовольствием бегал за все увеличивающейся птичьей тусовкой, не переставая радоваться такому интереснейшему повороту событий.

Наигравшись, мы отправились дальше, чтобы встретиться с самой настоящей рыжей белкой. Белочка была еще совсем юная, не знающая страха, как и мой маленький друг. Она не убежала на деревья, увидев мчащегося к ней ребенка, а начала бегать вокруг него, как будто играя. Эта потеха продолжалась несколько минут, и любовалась ею не только я. Мы с детенышем и бельчонком привлекли внимание всех прогуливающихся. Затем случилось вообще замечательное событие, малыш строил глазки девушкам, сидящим на скамеечке, а затем засмущался и уткнулся мне в ноги, а затем попросился на ручки. Я почувствовала себя признанной. После этого мы пели песенки, как могли: я плохо, малыш хорошо )) Мы катались на качелях, играли в песочнице, катали маленькие велосипеды деток постарше и делали еще очень много интереснейших вещей. Потом пришла мама ребятенка, и сказала самые приятные для меня слова, что мы с детенышем органично смотримся вместе. И я верю, потому что мы подружились! ))