?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Давно в блоге не было моей вегетарианской пищи, а ведь она готовится и постоянно естся ))) На днях решили приготовить кускус. Традиционно эта крупа используется, как гарнир к мясу. В нашем случае вместо мяса были грибы. Получился кускус с грибами, который, я вас уверяю, был весьма вкусным. Как его приготовить? Запросто.

1. Нарезаем мелко морковку и лук и жарим на сковороде.
2. Добавляем нарезанные грибы (у нас были королевские шампиньоны), грамм 500. Бросаем на сковороду к луку и моркови. Не забываем налить побольше масла. Жарим минут семь под крышкой, чтобы грибной сок не выпарился, пока грибочки не будут почти готовы.
3. Досыпаем грамм 400 кускуса туда же и добавляем стакан воды.
4. Мешаем, солим, перчим, добавляем специй по вкусу. Закрываем крышкой и жарим еще минут 7.

Очень быстро, очень сочно и очень вкусно. Ням-ням, приятного аппетита!

Tags:

Posts from This Journal by “еда” Tag

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
ne_znaiko
Nov. 28th, 2015 03:44 pm (UTC)
Аппетитно
crea87
Nov. 28th, 2015 03:45 pm (UTC)
:) было очень вкусно
ne_znaiko
Nov. 28th, 2015 03:47 pm (UTC)
надо будет попробовать
crea87
Nov. 28th, 2015 03:57 pm (UTC)
:) надеюсь, вам понравится
romti
Nov. 28th, 2015 05:22 pm (UTC)
Я без мяса не смог бы ;)
crea87
Nov. 28th, 2015 07:34 pm (UTC)
:) это только кажется
komodo74
Nov. 28th, 2015 08:38 pm (UTC)
блин, я же после 6-ти не ем )

счас пойду ломать холодильник )
crea87
Nov. 29th, 2015 06:28 pm (UTC)
:) съешь что-нибудь вегетарианское ;)
komodo74
Nov. 30th, 2015 03:45 am (UTC)
если найду )
line_o
Nov. 29th, 2015 09:24 am (UTC)
ось це я задався питанням чи зміг би я витримати без вживання м'яса, але для цього має бути як мінімум відмінний раціон від сімейного і окремо для мене готувати не буде, а самому впадляк
crea87
Nov. 29th, 2015 06:30 pm (UTC)
:) саме такі міркування довгий час стримували моє перетворення у вегетаріанця. Але потреба не їсти тварин перемогла. А потім вся моя родина почала жити без м'яса ))
line_o
Nov. 29th, 2015 06:33 pm (UTC)
це круто
crea87
Nov. 29th, 2015 06:55 pm (UTC)
:) ага
( 13 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Яндекс.Метрика






Tags

Powered by LiveJournal.com