?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Как-то я подумала, что-то все супы да супы мы готовим из чечевицы, а ведь из нее можно приготовить еще и кашу! И приготовила кашу из чечевицы в мультварке, и получилась она очень вкусная и сытная. И готовить ее легче легкого и быстрее быстрого. И решила я оставить рецепт себе на заметку и другим на благо ))

Итак, нам понадобится:

1. 2,5 стакана красной чечевицы
2. морковка 2 шт.
3. лук 1 шт.
4. чеснок 2 зубчика
5. специи: куркума, хмели-сунели, кориандр


Нарезаем кубиками морковку, лучок и чесночок. Наливаем в мультиварку немного растительного масла. Разогреваем его на режиме «Выпечка» и добавляем в масло порезанный чеснок. Когда он обжарится, и масло напитается соком чеснока, добрасываем лучок. Я посыпаю лучок куркумой и кориандром. Получается очень ароматно, и запах лука не такой сильный в процессе готовки. Как только лучок начнет приобретать золотистый вид, к нему можно отправить морковку. Немного хмели-сунели сверху, перемешиваем овощи и обжариваем до готовки. Пока мультиварка делает свою работу, тщательно промываем чечевицу и кипятим воду (5 стаканов: на 1 стакан чечевицы – 2 стакана воды). Выключаем мультиварку и забрасываем чечевицу к овощам, заливаем продукты горячей водой, солим по вкусу, добавляем немного растительного масла и ставим новую программу «Плов». Программа эта в моей мультиварке автоматическая, она длится минут 50. Но этого для каши слишком много, она получится пересушенной. На мой взгляд, хватит вполне минут 30. Я бесцеремонно прерываю программу, через полчаса, если каша готова. Приятного аппетита.

[Процесс]








Tags:

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
taransv
Jan. 31st, 2015 05:42 pm (UTC)
Вот это хорошее дело.
crea87
Jan. 31st, 2015 06:03 pm (UTC)
:) вкусное и полезное
sv_makovkina
Jan. 31st, 2015 05:51 pm (UTC)
Не пробовала чечевицу
crea87
Jan. 31st, 2015 06:03 pm (UTC)
Обязательно попробуйте! Это очень вкусно и полезно.
alexkolos
Jan. 31st, 2015 06:16 pm (UTC)
каши мы едим)
crea87
Feb. 1st, 2015 11:06 am (UTC)
=)
artgr_211
Jan. 31st, 2015 08:57 pm (UTC)
Человек, покупающий дешевую колбасу, тоже может считаться вегетарианцем %-)
crea87
Feb. 1st, 2015 11:06 am (UTC)
:) все-таки я думаю, что немного кишок там имеется
artgr_211
Feb. 1st, 2015 11:13 am (UTC)
Из полиэтилена, ггг :-D
crea87
Feb. 1st, 2015 11:45 am (UTC)
:))) фууу, это еще более мерзко, чем кишки.
artgr_211
Feb. 1st, 2015 12:27 pm (UTC)
Я однажды в колбасе кусочек проволоки нашел.
Даже не проволоки, а чего-то типа маленького кусочка проволочной мочалки.
crea87
Feb. 1st, 2015 08:59 pm (UTC)
Беее, недавно на Хуевом Харькове публиковали: кто-то нашел в колбасе гвоздь (((
artgr_211
Feb. 1st, 2015 09:08 pm (UTC)
А кто-то потерял.
crea87
Feb. 1st, 2015 11:54 pm (UTC)
:))) бедняга
wisaev
Feb. 2nd, 2015 03:10 pm (UTC)
Доброго времени!
crea87
Feb. 3rd, 2015 12:42 pm (UTC)
:) спасибо, и вам.
( 16 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Яндекс.Метрика






Tags

Powered by LiveJournal.com